Dr.Viola Biti, është e punësuar me kohë të plotë pranë Departamentit të Gjuhës Spanjolle, Fakulteti i Gjuhëve të Huaja, Universiteti i Tiranës.Ka një përvojë pune 17 vjeçare si pedagoge dhe studiuese.
Eshte diplomuar ne vitin 2004, prane Fakultetit te Gjuhe dhe Letersi e Huaj Moderne, Diplome Bachelor me sistemin 4-vjecar, Universiteti i Bolonjes, ITALI.
Studimet doktorale lidhen me fushën e gjuhesise.
Fushat e mësimdhënies dhe ekspertizës kërkimore përfshijnë: Gjuhësi (Sintakse e gjuhes Spanjolle, Gjuhe Praktike, Gjuhe C, Tipologji Teksti Pershkrues, Argumentues), Komunikim (Komunikim Turistik), Didaktike (Didaktike e Gjuhes Spanjolle) dhe Perkthim (Perkthim C-A).
Ka përkthyer libra për femijë me temë didaktike.
Ka botuar artikuj dhe studime në revista brenda dhe jashte vendit. Ka marre pjese ne Konferenca shkencore brenda dhe jashte vendit.
Ka kryer kurse dhe specializime per perfeksionimin e mesimdhenies se gjuhes dhe kultures spanjolle dhe per formimin e Profesoreve prane Universitetit te Filologjise, Madrid dhe prane Qendres se Gjuheve te Huaja ne Universitetin e Granades; Universitetin e Salamankes, Universitetin e Segovias ne Spanje
Eshte bashkeautore e tekstit shkollor “Tipologia textual descriptiva”. , Edfa, 144 fq., ISBN 978-9928-4310-9-7, Tiranë, 2020
Gjithashtu eshte anetare e bordit editorial te revistes se FGJH-se.